在林月初的美食博主生涯中,像这样高端的宴会,还是第一次。无论常安的团建,还是金先生的私宴,都不及。
林月初波澜不惊。「柏总,我可以问一下,为什么你不选择帝都饭店,而是要我来吗?」
让博主去指挥一个五星级大酒店,还是前所未有之事。而且,她们以往没有交集。除非……
柏露身体靠着爱马仕沙发,换了个惬意的姿态,这里是她的主场。「可能你不太了解,我们的那些伙伴们,都是风云之巅弄潮人,是帝都饭店的至尊VIP,对于饭店的菜单,不说如数家珍也差不多。那样就没有惊喜了。这是其一。」
「其二,金先生夫妇对你赞誉有加,我翻看了你几个视频,确实让人眼前一亮。所以,我才想藉助你的创意。」
宗旨已经搞清,林月初又问:「宴会规模是多大?」
柏露状若惊讶,语气举重若轻,「MS林不知道吗?山海宴会厅标准席位,包括媒体,共计五百人。」
和林月初网上查的差不多,至此,林月初出示自己的方案。
「如果由我来负责,那么不同于五星级酒店的食单,我希望可以增加一些情感和文化的东西,讨个好彩头。详情请看计划书。」
柏露正襟危坐起来,这是第二次对眼前女人刮目相看。
她约她见面的间隔很短,而林月初居然在这么短的时间内,方案计划书都做出来,足见其反应速度和专业态度。
方案不见得多成熟,但主题很有意思,食单也是精心设计过的,和投资会的美好寓意,相互呼应。
但,柏露蹙着眉,神色之间已见厉色,「和'舟'共济我不反对,但这个'舟'如何实现,你的方案未免天马行空,不够落地。」
林月初不紧不慢,徐徐道来,「首先,签到板是龙舟异形,这个很容易实现;其二,我在帝都饭店大事记中,发现了他们有过雕花巨型龙舟的真实案例,当时引起轰动;其三,蛋糕龙舟是最易实现的。」
柏露轻哼,显然并不买帐。「我要给宾客及伙伴独一无二的体验,自然不能照搬别人的创意。至于蛋糕,和你的中式菜肴丶养生汤羹格格不入。」
林月初垂着眉,睫毛投下一片阴影,让人看不出情绪变化。她从包里又拿出一个文件夹,这是planB。
「顶级的展望。」摊开的文件夹,第一页就是这五个大字。
柏露内心为之一振。
林月初的方案,不是为了宴会而做菜做饭,而是带着策略的思考,营销的思路。很契合投资会的背景。
「MS林在成为博主之前,从事什么工作?」柏露问。
「全职主妇算吗?我在家呆了五年。」
这几个关键词深深冲击着柏露的神经,一个赋闲在家五年的主妇,不仅赢得了她前夫的心,而且博主事业红红火火,如此出色。
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